- Dĺžka:
- 65 minút
- Krajina:
- USA, Francúzsko, Tanzánia
- Rok:
- 2015
- Réžia:
- Michael Schwarz
- Napísal:
- Edward Gray
- Hrajú:
- Michael Pollan
- Obsah:
- Co jíst? Až do 20. století byla odpověď na tuto otázku prostá cokoli, co se urodí v nejbližším okolí, co je snadno dosažitelné a nezkažené. Dnes je ovšem tatáž otázka jednou z nejdiskutovanějších. A odhalíme i moderní západní stravovací trendy, které se v zrcadle zdravotnických údajů projeví což mimochodem není příliš překvapivé jako nebezpeční útočnící ohrožující lidský organismus a škodící jeho zdraví.
Co se děje s naším jídlem?
In Defense of Food