Nigel Slater je milovníkem jednoduchých, ale současně i chutných a zdravých jídel, není se tedy co divit, že ve svém pořadu předvádí recepty, jejichž výsledek je velice lákavý, ale dosažený těmi nejpraktičtějšími prostředky. Co si budeme povídat, víme, že většina z nás by stejně nikdy neměla čas piplat se po večerech s přípravou několika složitých chodů. Můžeme mluvit o úspěchu, když se nám povede něco narychlo „uklohnit“. Nigel obsah své chladničky, spižírny a poklady své zahrádky využívá vždy nápaditě, a tak mu ze zcela všedních surovin vznikají pod rukama originální večeře, vítané v každé domácnosti. Nigelovy recepty si nemusíme ani zapisovat; stačí, když si sedneme k obrazovce a sledujeme ho při vaření. Za chvilku už se stejně vrhneme ke dveřím vlastní spižírny, protože nám jeho pořad určitě vnukne geniální nápad, který si budeme chtít hned vyzkoušet.
