- Dĺžka:
- 60 minút
- Krajina:
- USA, Francúzsko, Tanzánia
- Rok:
- 2015
- Réžia:
- Michael Schwarz
- Napísal:
- Edward Gray
- Hrajú:
- Michael Pollan
- Obsah:
- Náš film předvádí, jakým způsobem často neúplná, jednostranná a nespolehlivá vědecká sdělení, politické zájmy nebo šikovně vymyšlené marketinkové kampaně přispívají k vytváření našich stravovacích zvyklostí a vedou nás čím dál tím méně zdravým směrem. A odhalíme i moderní západní stravovací trendy, které se v zrcadle zdravotnických údajů projeví -- což mimochodem není příliš překvapivé -- jako nebezpeční útočnící ohrožující lidský organismus a škodící jeho zdraví.
Co se děje s naším jídlem?
In Defense of Food